3. ELEMENTOS DEL PAISAJE AGRARIO

4.3.	ELEMENTOS  DE LOS  PAISAJES  AGRARIOS

• Los elementos que componen el paisaje agrario son las parcelas, el hábitat rural y los sistemas de cultivo.

1.  LAS  PARCELAS  Y  SU  DIVERSIDAD
Las parcelas son divisiones mínimas de la superficie agraria dedicada a un mismo cultivo y                        separadas  de las demás por linderos.
TIPOS  DE PARCELAS	1. Por su forma: Regulares: producen paisajes agrarios organizados. Suelen tener formas geométricas. Ej. Las township de Estados Unidos→Pág.66, ilustración superior derecha Irregulares: paisajes más variados, suelen proceder de un relieve accidentado. Ej. El policultivo mediterráneo    2. Por su tamaño: pueden ser grandes, medianas o pequeñas.    3. Según sus  límites: Abiertas: cuando están separadas unas de otras por simples surcos. Cerradas: cuando están cercadas por setos, árboles, vallas,…
2. USOS AGRÍCOLAS (SISTEMAS  DE  CULTIVO)
Sistemas de cultivo: son las técnicas utilizadas por los agricultores para obtener los productos agrícolas. Varían según los siguientes aspectos: 1.      Por aprovechamiento de la tierra: Ø  Cultivos intensivos: cuando todo el suelo se cultiva de forma continua, sin dejarlo descansar. En los países subdesarrollados emplean mucha mano de obra, por su escasa tecnología. Ø  Cultivos extensivos: no se cultiva todo el suelo, dejando una parte en barbecho (descanso de la tierra), para que se recupere. En los países desarrollados no se cultiva todo el suelo porque no es necesario, ya que las parcelas son grandes y se emplean técnicas modernas. 2.      Por la forma de ocupación del suelo: Ø  Rotación con barbecho →cuando una parte se deja sin cultivar, en descanso o barbecho. Ø  Rotación continua →alternando cultivos que desgastan más o menos el suelo, sin utilizar el barbecho. 3.      Por la utilización del agua: cultivos de secano, cuando sólo reciben el agua de las precipitaciones) y de regadío, que necesitan  agua mediante riego.   4.      Por la variedad de cultivos: monocultivo, predomina un solo cultivo y policultivo, cuando en un mismo espacio se cultivan diversas especies.                                                               2

3. LOS USOS GANADEROS
La ganadería es la actividad dedicada a la cría de animales. Nos proporciona alimentos y materias primas (carne, leche, cuero, lana,…. y aporta fuerza de trabajo.
TIPOS DE GANADERÍA	Ø  Ganadería nómada: En las zonas secas los pastores desplazan el ganado continuamente en busca de pastos. Ø  Ganadería trashumante: los pastores desplazan el ganado estacionalmente (llanuras y valles en invierno y zonas montañosas en verano) Ø  Ganadería extensiva: el ganado pasta libremente, por lo que no requiere grandes inversiones en capital ni mano de obra. Ø  Ganadería intensiva: el ganado se encuentra en establos y se alimenta casi exclusivamente de piensos. Requiere de una gran inversión económica en instalaciones,  selección de razas, tecnología, etc. Los rendimientos obtenidos son altos. Ø  Ganadería mixta: los animales combinan la vida al aire libre con el establo.
USOS FORESTALES
§  La explotación forestal es la actividad dedicada al aprovechamiento de bosques y selvas. Proporciona materias primas (madera, resina, corcho, caucho, frutos, caza…… §  Las especies más demandadas (teca, caoba,….) son las de los bosques tropicales y las de los bosques templados (roble, castaño,…), además de las coníferas de las zonas frías (pinos, abetos,.. §  Para evitar la degradación  y la sobreexplotación de los bosques naturales se utiliza la silvicultura.
POBLAMIENTO Y HABITAT RURAL
El poblamiento rural es la distribución de la población agrícola. Tipos de poblamiento: §  Disperso: cuando las viviendas de los campesinos o ganaderos están separadas unas de otras. §  Concentrado: cuando las viviendas están unas junto a otras formando pueblos. §  Intercalar: es el formado por casas aisladas entre pueblos o aldeas. §  El hábitat rural es el espacio habitado por las personas que trabajan en el campo o viven en él. Incluye las viviendas y edificaciones agrarias (graneros, establos, bodegas,..). Los materiales de construcción proceden del medio físico (ramas, madera, arcilla,…)

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TEMAS 4 - 5: LAS ACTIVIDADES AGRARIAS EN EL MUNDO, EUROPA Y ESPAÑA

TEMAS 4 – 5: LAS ACTIVIDADES AGRARIAS EN EL MUNDO, EUROPA Y ESPAÑA

4.1.LOS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIO

Las actividades del sector primario. Consisten en la extracción de recursos de la naturaleza sin transformarlos. Comprende las actividades humanas que obtienen productos de la tierra (agricultura, ganadería y explotación forestal). Las actividades primarias ocupaban el 43% de la población activa del mundo en el 2005, pero con grandes diferencias entre países desarrollados y subdesarrollados. Espacio rural: es el campo en sentido general, y comprende tanto las tierras cultivadas como las dedicadas a otros usos. El espacio agrario: se refiere sólo a las actividades agrarias, y está constituido por tierras cultivadas, pastos, praderas y bosques.

4.2.FACTORES CONDICIONANTES DE LAS ACTIVIDADES AGRARIAS

FACTORES FÍSICOS: 1.       EL RELIEVE.       El relieve de las zonas montañosas dificulta las actividades agrarias de la siguiente       forma:         ►ALTITUD la temperatura disminuye con la altitud, y las precipitaciones también             aumentan con la altura.         ►ORIENTACIÓN DE LAS VERTIENTES MONTAÑOSAS: las solanas (vertientes              orientadas al sol) son más cálidas que las umbrías (con más horas de sombra).              Las vertientes orientadas a los vientos húmedos (barlovento) reciben más lluvia.          ►LAS PENDIENTES O DESNIVELES: En terrenos de mucha pendiente es necesario              construir terrazas o bancales (imagen superior dcha. página 61). 2.       EL CLIMA.       Limita el desarrollo de la vida vegetal y las prácticas agrícolas y ganaderas, por       la mayor o menor incidencia de las temperaturas, las precipitaciones y los vientos. 3.       EL AGUA DULCE.       Es imprescindible para los seres vivos y la agricultura, aunque depende de       las lluvias y del mayor o menor caudal de los ríos. 4.       LA VEGETACIÓN.       Determinadas especies pueden mejorar el suelo, aportando humus y favoreciendo       la agricultura y la ganadería. 5.       LA FAUNA.       Según las especies, pueden dañar o favorecer al ganado y a la agricultura,       aportando humus o favoreciendo la polinización. 6.       EL SUELO. Es el resultado de la desintegración de la roca madre en fragmentos y de la aportación de materia orgánica procedente de la descomposición de restos animales y vegetales. Los suelos profundos de los valles y llanuras son los más apropiados para la agricultura. Sus características (perfil, textura y grado de acidez) condicionan mucho los cultivos. (Ver ilustración inferior izq. Página62)

4.2. FACTORES HUMANOS

1.       FACTORES DEMOGRÁFICOS El crecimiento de la población influye mucho sobre el incremento de la superficie dedicada a cultivos y pastos, reduciéndose ante la ocupación humana los bosques y praderas. También influye el ser humano en la sobreexplotación de la tierra. 2.       FACTORES SOCIALES ►La propiedad de la tierra. La propiedad individual es la más difundida. Se     suele distinguir entre latifundio o gran propiedad, minifundio o pequeña      propiedad y propiedad de tipo medio.                 En la propiedad colectiva o social, la tierra pertenece a una comunidad o a                 los poderes públicos como el Estado.  El régimen de explotación de la tierra puede ser directo, cuando es el propietario  quién la trabaja, o indirecto, cuando la cede en arrendamiento o aparcería.             ►Las costumbres sociales. Son muy importantes en las sociedades                 tradicionales (la herencia, veneración del ganado, la posesión de ganado                 o tierras, etc.) 3.      LOS FACTORES POLÍTICOS.                  Condicionan los paisajes agrarios, según el fomento de ciertos productos,                  la  colonización de tierras, el regadío, las reformas agrarias, etc.                  Las reformas agrarias son actuaciones destinadas a mejorar la distribución                 de la propiedad de la tierra y su explotación.                 Las políticas de desarrollo rural, como las impulsadas por la Unión Europea                 pretenden frenar el despoblamiento de las áreas rurales más atrasadas,                 la conservación de los paisajes agrarios tradicionales y el deterioro del                 medio ambiente. 4.       FACTORES TECNOLÓGICOS   Con el instrumental agrario y con la maquinaria más moderna (cosechadora,   sembradora, tractor). El agricultor intenta corregir las limitaciones naturales   adversas, recurriendo a  invernaderos (ilustración inferior izq. pág. 64),   establos, sistemas de regadío…   También protege los cultivos del viento e intenta mejorar la fertilidad del suelo   con abonos naturales y artificiales, selecciona semillas y razas y llega a adoptar   cultivos con semillas modificadas genéticamente (cultivos transgénicos).                   Actividades:  pág. 61: 1-3  /  Pág. 63: 4,6 y 7  / Pág. 64: 8-11